הקונספט מבוסס על מגוון מרשים של מוצרים: מאגוזים מסוגים שונים ועד כל סוגי הממתקים, תמרים ישראליים טבעים, פירות יבשים ריחניים, תבלינים צבעוניים ומוצרים אקזוטיים.
מפצח האגוזים נועד להפוך מסע קניות רגיל לבילוי גסטרונומי. סוגי האגוזים שקולים ומזגגים אותם ממש בחנות לעיני הלקוח, וכל שטח המסחר הוא בעצם אזור טעימות אחד גדול. ממש חג לכל יום!
ראוי לציין גם – שרוב מכריע של המוצרים נמכרים לפי משקל.